2026年，值1573国宝窖池群入选“全国重点文物保护单位”30周年。泸州老窖便是这个城市文化景观最突出的地理坐标，明清16处酿酒老作坊、1619口百年以上老窖池，三大国宝级天然藏酒洞，不只是陈列在博物馆里的静物，而是至今仍在呼吸、仍在工作的“活态文物”。

同时基于2026年是“156战略”实施的第一年，泸州老窖提出要围绕构建“六个极致”体系，全面赋能销售、服务销售、促进销售。这些内容背后隐藏着泸州老窖怎样的战略考量？今天，我们开启了一场深度对话，全面解码泸州老窖“一张蓝图绘到底”的战略定力与实践路径。

成都坐守岷江冲积平原的腹心，四野平旷，沃野千里，有一种被水安顿后的沉稳。泸州则扼守长江与沱江交汇处，南倚大娄山余脉，北瞰川南丘陵，是盆地通向云贵高原的第一道门户。

千百年来，中国酿酒人始终将粮食视为酒之根本。而一瓶好酒的诞生，仅有好粮是远远不够的。同样的粮食，不同的配比、不同的工艺，最终呈现出的酒体风貌，将判若云泥。如同建筑，并不是每一种石材都适合建造宏伟的宫殿，也并不是每一块泥，都能烧制出精美的器皿。

4月17日，恰逢罗哲文先生诞辰102周年，今年，也迎来了泸州老窖文化遗产保护工作中两个具有里程碑意义的时刻：1573国宝窖池群入选“全国重点文物保护单位”三十周年；泸州老窖酒传统酿制技艺入选首批“国家级非物质文化遗产”名录二十周年。

但什么是“活态”？为什么是“双国宝”？它们背后蕴含着怎样的科学原理？数智时代，古老的技艺又将走向何方？近日，我们围绕这些话题展开了一场深度对话。