从“历史经典”到“感动世界”：泸州老窖助推白酒申遗再提速

更新时间：2026-08-27浏览次数：8

8月25日至26日，中国文物学会会长、国家文物局原副局长顾玉才，中国文物学会副会长、四川省政协委员、省文化和旅游厅原副厅长、省文物局原局长、一级巡视员王毅，以及中国文化遗产研究院、茅台集团等单位专家一行走进泸州老窖，围绕“中国白酒老作坊”申报世界文化遗产路径开展实地考察与策略研究。

2024年，“中国白酒老作坊”成功入选《中国世界文化遗产预备名单》；2025年，白酒首次被纳入国家“历史经典产业”范畴，为申遗工作打开了新的政策窗口。此次调研旨在系统梳理中国白酒核心产区的老作坊现状，探索联合申遗的技术路径与策略方案，力图填补亚洲地区在酒类世界文化遗产“零的空白”。作为四度进入预备名单的典型样本，泸州老窖在此次考察中提供了重要的案例参考。

凝聚共识：共绘联合申遗路线图

26日，“中国白酒老作坊”申遗策略调研座谈会在泸州老窖指挥中心召开。泸州市委常委、统战部部长、市政府党组成员靳地胜，泸州市文化广播和电视旅游局、市酒业发展促进局、江阳区和龙马潭区相关部门等负责人；泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪，企业文化中心、博物馆、酿酒公司相关负责人等参与座谈。

座谈会上，中国文化遗产研究院、泸州市政府、泸州老窖股份有限公司先后分别就调研目的与工作要求、泸州市文物及白酒遗产保护情况、企业申遗工作推进情况进行了介绍。

2018年，泸州市出台全国首部白酒文化遗产专项地方性法规——《泸州市白酒历史文化遗产保护和发展条例》

泸州正在打造全国白酒行业唯一“国字号”博物馆——四川中国白酒博物馆，构建白酒文化展示与国际传播的核心窗口

2014年起，中国国际酒业博览会会址永久落户泸州，至今已连续举办24届

2025年，首届文物保护大会在泸州召开，14家头部酒企联合发布《中国白酒文化遗产保护与申遗行业共识》

△泸州白酒类核心遗产数量在全国行业中处于前列，从出台全国首部酒文化遗产地方性法规到打造白酒文化旅游圣地，从行业盛会平台搭建到推动酒企达成申遗共识，泸州正全力将千年酒脉转化为走向世界的底气（左右滑动查看更多）

△作为白酒活态遗产保护的先行者，泸州老窖自20世纪80年代开启文物保护之路，一步步完成从单点窖池保护到完整酿造生态系统保护升级。从国宝窖池列入文保单位，到传统酿制技艺入选首批国家级非遗，再到工业遗产、档案文献遗产不断扩容，企业以数十年坚守，探索出活态酿造遗产保护的实践样本

△作为中国白酒老作坊项目的核心遗产点，泸州老窖始终致力于引领行业共进：携手行业兄弟单位签署申遗共识，并牵头成立中国非物质文化遗产保护协会白酒酿制技艺专业委员会，见证并推动了中国白酒申遗从无到有、从单体到联合的完整进程

与会专家、代表们围绕白酒文化遗产活态保护、文化价值阐释传播、生产性保护实践、行业协同机制、申遗路径研究等内容进行深入交流。各方一致认为，中国白酒老作坊申遗工作不可能一蹴而就，需要“久久为功”和“抱团合力”，应在专业机构的统一指导下，以考古实证夯实价值基础，以协同机制凝聚跨省力量，以高标准保护推进环境整治与规划建设，共同推动中国白酒老作坊早日跻身世界文化遗产行列。

实地探访：活态文物“生生不息”

座谈会前，调研团一行前往泸州老窖国宝窖池、纯阳洞、小市酿酒作坊、罗汉酿酒生态园等核心遗产点位开展实地踏勘，近距离观察“1573国宝窖池群”活态酿造场景，实地察看纯阳洞等天然藏酒洞，详细了解窖池、老作坊保存现状、日常保护举措、展陈利用模式等。

泸州老窖酿酒作坊自建窖之始位置未变、风貌依旧，和沿用至今的窖池群、藏酒洞融为一体，构成中国白酒老作坊“活态遗产”最鲜活的样本。穿行其间，调研团一行对泸州老窖“在保护中生产、在生产中保护”的活态传承模式给予充分肯定。

△调研团一行走进泸州老窖国窖广场、泸州老窖博物馆、纯阳洞、小市酿酒作坊、泸州市博物馆、罗汉酿酒生态园等地，深入了解“酒城”泸州及泸州老窖白酒历史和文化遗产情况（左右滑动查看更多）

泸州老窖作为泸州白酒行业的龙头，在文化遗产保护与创新领域始终发挥引领作用。其核心底气，源于行业内独有的“活态双国宝”文化资产：连续酿造450余年的“活文物”1573国宝窖池群和传承700余年、历经24代人的“活技艺”泸州老窖酒传统酿制技艺。依托这两大核心，泸州老窖构建起了行业最完备的“国家级+省级+市级”多层级、跨时代、活态化文化双遗产矩阵。