“写诗，是我做得最认真的一件事。”这是福建诗人汤养宗在获得第七届鲁迅文学奖诗歌奖后，面对媒体采访时说过的一句话。

酒则是诗歌最具意象化的符号之一，投射在诗歌中，它时而诉诸浪漫主义，使人们超然在这个辛苦劳作的世界之上，获得一种感情的升华

“百年光阴半归酒，一生事业略存诗。”这句话最能概括陆游一生之醉皆为诗酒的史话。而诗人“放翁”的名号亦是他在蜀地自诩的。

深埋情愫，闻着梅香，举起夜光的杯盏，品味泸酒的芬芳，将飘然的诗情化作流水弦音，留给踏雪寻雅的诗客，留给追梦寄怀的旅人，留给似水年华的故乡。

“武侠醉江湖，一酒泯恩仇。”就武侠小说而言，江湖似乎就是金庸，金庸似乎就是整个江湖！

把酒与艺术、酒与诗歌、酒与音乐进行更好地跨界融合，让更多的人了解中国的传统文化，喜欢上中国的酒文化。