MOOK来了！《微醺走天府 安逸逛四川》泸州老窖“泸州×成都”双城记沙龙分享会在蓉圆满举办

10月27日，《微醺走天府 安逸逛四川》泸州老窖“泸州×成都”双城记沙龙分享会在成都国窖大厦圆满举办。本次活动是《泸州老窖》期刊升级改版为MOOK形式后的首期线下分享会，以“城市会客厅”为载体，将泸州、成都双城叙事转化为一场面对面的深度交流，推动两座城市文化互鉴共生。来自科研、人文、美食、媒体领域的嘉宾及公司员工代表等30余人齐聚一堂，共赴这场酒香氤氲的巴蜀文化之约。

一场沙龙，共赴双城文化之约

沙龙分享会上，多位嘉宾从城市历史、酿造科研、人文脉络、烟火美食等不同维度，解码泸州与成都血脉相融的城市渊源。

泸州老窖股份有限公司企业文化中心总经理、泸州老窖酒传统酿制技艺第24代传承人、泸州城市宣传官李宾，系统阐释双城记MOOK的策划初心。他提出借鉴乔哈里窗理论，深度挖掘泸州与国内各城市的文化契合点，以历史根脉、江河水系、先贤名士等作为共通文化纽带，拉近品牌与城市的心理距离。同时以“地、道、风、物”内容框架解读泸蓉双城文化渊源，倡导大家读懂驻地城市的文化内核，助力实现品牌与城市双向赋能。

四川大学先进酿造科技创新中心主任、国家固态酿造工程技术研究中心副主任许正宏带来《与时间同行的酿酒微生物世界——走进百年泸州老窖》主题分享。他从微生物科学角度解析浓香型白酒酿造逻辑，阐释“泥窖生香”“老窖出好酒”的科学原理。他指出，并非所有窖池都具备价值，只有连续不间断使用的活态老窖池，才能演化出功能有序的酿酒微生物群落，这是“老窖出好酒”的核心科学根基。

中国当代作家、文化学者聂作平带来《成都，一座古城的千年文脉》分享，系统梳理成都绵延三千年的文脉脉络，溯源古蜀先民浪漫奇幻的文化基因，从文翁兴教、司马相如、杜甫、杨慎等历代人物，展现蜀地文脉代代赓续的历程。他表示，成都文脉自带包容开放特质，历代入蜀文人留下大量诗酒篇章，酒与文学深度交织，共同构筑起这座城市独有的精神底色，为双城叙事提供丰厚人文滋养。

四川省美食家协会副会长、作家、川菜文化推广人赵一频结合自身行业经历，聚焦川菜与川酒的内在关联，提出“发酵”是二者共通的底层密码。他表示，美食是可感知的城市烟火，四川拥有数量庞大的传统发酵食材，应当深挖发酵文化价值，依托川菜川酒相融共生的特质，向外传播鲜活立体的巴蜀生活美学。

抖音百万粉丝账号“嘿话师徒”尼日利亚籍创作者张文带来《功夫茶、中国酒、四川胃》分享，他结合自身跨文化亲身体验分享感悟，对比功夫茶与泸州老窖，二者内核都是日复一日坚守的活态传承，好茶好酒皆是时光沉淀的产物。他感悟到川味的内核在于包容，川茶、川酒、川菜不分出身、接纳多元，彰显出巴蜀文化开放接纳的气质。

泸州老窖股份有限公司企业文化中心谢若兰带来《千古名士，诗酒留痕》分享，她梳理司马相如等名士在泸蓉两地的诗酒故事，提出成都是天府文脉的文心，泸州是川南水岸的酒胆。历代文人留下的诗酒佳话，串联起双城人文联结，为双城记MOOK编撰与品牌叙事提供扎实的文史素材。

主题分享结束后，书中寻味·双城问答环节气氛热烈，大家在趣味答题中品读双城底蕴，沉浸式感受双城文化魅力。

△泸州老窖企业文化中心副总经理牟雪莹（左上）、西南营销服务中心主任马强（右上）、成都办事处副主任王泽昆（左下）、企业文化中心总经理李宾（右下）寄语展望

分享落幕，泸州老窖企业文化中心副总经理牟雪莹、西南营销服务中心主任马强、成都办事处副主任王泽昆、企业文化中心总经理李宾依次登台寄语，围绕本次MOOK首发和双城记策划共话展望，着重阐释文化赋能品牌、赋能市场的深远意义，鼓励大家学用结合、落地见效，推动品牌文化与城市传播双向共进。

创刊于1988年的《泸州老窖》期刊，是四川省酿酒行业第一份酒报。38载以纸为媒，记录酒业变迁，累计刊发950期，镌刻下中国白酒行业的时代足迹。

为顺应企业高质量发展下阅读与传播方式的变革，拓宽内容承载边界、丰富表达形态，2026年，《泸州老窖》期刊全新改版：由四开四版月刊报纸升级为大16开季刊，创新采用MOOK形式（Magazine+Book），兼具杂志的轻松时效性和图书的深度系统性，同时延续“双城记”选题，持续讲述品牌文化与城市故事。

本次推出的第951期《微醺走天府 安逸逛四川》“泸州×成都”双城记，作为改版首期内容，聚焦泸蓉双城叙事，以“地、道、风、物”四大篇章徐徐铺展：

一本MOOK，既是品牌文脉的载体，也是城市对话的桥梁。随着“泸州×成都”双城记圆满收官，上海、广州、北京……更多城市的故事正在路上。泸州老窖将继续以酒为媒，串联起一座又一座城市的人文星河，让千年酒香在城市交融中生生不息，为一座座城市书写有温度、有深度的双城故事。