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- 2026/07/27
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畅想2050:AI时代酿酒业将奔赴怎样的未来?
2050年的一个春日,泸州老窖黄舣酿酒生态园的陶坛群正进行着神秘对话——坛内传感器监测着酒体中风味物质的变化轨迹,7G信号将这些生物密码实时上传至“浓香智脑”。
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- 2026/07/27
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蜀地这个渡口,开启了大诗人李白的“长安三万里”
这位侠士此生共写了1000多首诗,其中246首与酒有关。
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- 2026/07/27
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又一里程碑!《老窖学》上演“破界”启示录
3月1日,中国白酒学术专著《老窖学》正式发布,该书由四川省委省政府决策咨询委员会副主任、成都市社科联主席、四川省社会科学院教授李后强与泸州老窖集团(股份)公司党委书记、董事长刘淼联合主编,是国内首部系统研究中国白酒老窖池的学术专著。
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- 2026/07/27
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浓香出海110年,中国白酒再次驶入“大航海时代”
泸州老窖作为最早跨出国门并荣膺金奖的中国白酒品牌之一,在中国白酒出海进程中始终承担着引领者的重要角色,时至今日,现已成为海外市场有效覆盖面最广、实际销售最大、能见度最高的中国白酒品牌之一。
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- 2026/07/27
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这位官员900多年前的一个举措,让泸州酒业数百年不衰
翻开北宋眉山籍诗人唐庚的诗词集,便发现他曾不吝笔墨,用有声有色的文字描绘出泸州产业的繁盛:“百斤黄鲈脍玉,万户赤酒流霞。余甘渡头客艇,荔枝林下人家。”
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- 2026/07/27
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走进酒业科技的“人才库”,看“黄埔军校”的2.0时代
2003年,泸州老窖博士后科研工作站经国家人事部批准设立,成为行业最早一批建立工作站的企业。此后二十余年,这里宛如一眼流动的泉水,形成了可观的人才集聚效应,为行业持续输送着具有重要意义的学科成果。