当泸州遇见洛阳：相逢倾一盏，此处最山河
发源于青藏高原唐古拉山脉格拉丹东雪山，一路奔腾，至泸州时，豁然开阔。这里地势平缓、宽广，河流纵横，土地肥沃，自古是四川进入滇黔大地的重要节点城市，锁钥一方的关隘重地，被称为“西南要会”。这里，亦是巴蜀文化繁衍生息的主要地区之一。
几千年来，人们为了方便生活，在两山之间、溪河之上修桥铺路，连接起了西南各民族之间的文化传播，也留下了一条条、一座座历史、文化、建筑的活化石。相关资料显示，泸州龙桥数量多，其中尤以泸县居首。
在这里，建桥雕龙成为一种文化常态，一种文化自觉，“龙文化之乡”的亮眼名片，让人们对这座城充满迤逦的想象。
|据历史文献记载，在当时泸县境内，桥礅桥身有龙形装点的桥梁竟有429座。即便是在今日，仍有140多座龙桥饱经沧桑，屹立在泸县的130多条河溪之上（图源：视觉中国）
而全长5400多公里的黄河，则流过三道弯，在“几”字的最后一横经过三门峡口。此时，在黄河右岸，一条全长仅有453公里的洛河，流进其中。
在两河交接之间的区域，形成了广袤的冲积平原。这一块土地，也拥有了一个特殊的文化地理名词——河洛地区。
|河洛地区是指以洛阳为中心, 东至郑州、中牟一线, 西抵潼关、华阴, 南以汝河、颍河上游的伏牛山脉为界, 北跨黄河、以汾水以南的济源、焦作、沁阳一线为界。
就在洛河的北岸，一座古城以河为名——洛阳。
“雄都定鼎地，势据万国尊”。
5000年的文明史、4000年的建城史、1500年的建都史。从中国第一个王朝——夏至今，洛阳满身靓丽与浪漫，也满城故事和沧桑。
两座“龙”之城的文化碰撞，正在激荡回响。
秦岭自陕西发源，以一山之体划分中国南北。东入河南境内后，支脉呈扇状展开。其中便有东西向的小秦岭、东北走势的崤山、熊耳山，以及东南延伸的伏牛山。
这便是人们习惯所提的“豫西山地”。
山为骨，撑起洛阳地区地貌之基本架构。
沧海桑田、陵迁谷变。山脉之间，大小水系各自发源，沿山体走向独立分布。洛河穿行于崤山、熊耳山；伊河流经伏牛山及外方山之间。
|河南洛阳偃师岳滩伊洛河交汇处，河洛文化伊汭。（图源：视觉中国）
山间盆地密布，伊、洛河交汇地区的洛阳盆地（或称伊洛盆地）勾画出洛阳人类聚居的轮廓。
从更大的视野看，洛阳地处华北平原与黄土高原之间，是中国地势第二、三阶梯的过渡地带。
其南部的伏牛山脉构成了黄、淮河以及长江三大水系的分水岭，也是暖温带与北亚热带的气候分区线。
|伏牛山脉构成了黄河、淮河和长江三大水系的重要分水岭，是中国北亚热带和暖温带的气候分区线。（图源：视觉中国）
因此，从地理位置而言，洛阳分南北，启东西，“八关都邑，八面环山，五水绕洛城”，于是居“天下之中”。
复杂的地质条件，当然给予洛阳多样且变化的自然环境。
在地质考古与文化学者的研究中，夏、商、西周时期洛阳的“深红褐色顶层埋藏土”显示彼时洛阳盆地的气候为亚热带湿润气候。
|二里头模型
此等气候环境生物富集作用强，积累了大量有利于作物生长的腐殖质。
于是，文明诞生于此便有了必要的条件。
1959年，由古史先驱者考古奠基人徐旭生带队的中国科学院考古研究团队，在洛阳偃师二里头一处土台边上，发现了特殊纹饰的灰陶片。
|龙，是中华民族的图腾和象征，在中国五千多年的文明史中，龙的形象灿若繁花，浩如烟海。图为洛阳偃师二里头夏都遗址博物馆文物龙纹陶片。（图源：视觉中国）
这些“身份”不同寻常的陶片令“夏”的面目开始“棱角分明”，许多在传说中未被证明的历史，渐渐清晰起来。
二里头遗址是4000多年前，东亚地区最大的聚落。它拥有目前所知中国最早的宫殿建筑群、最早的青铜礼器群、以及青铜冶铸作坊。
对应史书记载，这座遗址就是夏王朝的国都——斟鄩（zhēnxún）。这也是迄今为止可确认的，中国最早的王朝都城遗址。
|河南洛阳二里头夏都遗址博物馆航拍（图源：视觉中国）
于是，我们称洛阳为“最早的中国”。
“昔三代之居，皆在河洛之间”，夏朝王都洛阳是中国最早进入青铜时代的地区之一。
通过青铜这一人类划时代的智慧创造，我们得以窥见王权之尊、国之大事和先民的礼仪生活。
如今流传的夏朝青铜器数量很少，且集中出土在洛阳二里头遗址，其他地区极为罕见。这些青铜器中，三足酒器异常发达，如青铜酒爵、盉、斝（jiǎ）等。
|乳钉纹铜爵其杯身为细腰瘦腹的筒状，一侧有便于端握的把手，下部为三根扁长尖足。杯口窄长流、尖长尾，喝酒时，酒从长流中流出。（图源：视觉中国）
古人早有“温酒”之举，二里头出土的铜斝就是用于温酒的小型盛酒器。斝有时还与觚、爵等酒器作为礼器成套使用。据《诗经·大雅·行苇》载：“或献或酢，洗爵奠斝。”
而更为典型的“华夏第一爵”——夏代乳钉纹铜爵至今仍作为洛阳博物馆的镇馆之宝，诉说着洛阳与酒的源远故事。
酒以成礼，酒器中藏了遥远的文化，并在千年间与中华文明相伴相生。
除青铜器外，更有大量陶制酒器，如三足陶盉、陶爵。
|二里头遗址出土的白陶盉，高25.3厘米，敞口，平沿，冲天流较短，口沿堆塑有鸡冠状附饰（图源：河南博物院）
身躯庞大的陶盉修长，三条粗壮的足鼎立。这造型独特且实用性强的陶盉以洛阳为原点，流传全国，在许多地方文明遗址的出土也可得见一二。如1980年在四川广汉三星堆遗址中出土的陶盉，便带有强烈的二里头特征。
|三星堆陶盉，高34.1厘米，宽21厘米。（图源：视觉中国）
文明根源于河洛，又在中华大地散落，如群星闪烁。
依史书记载，洛阳先后有帝喾、夏、商、西周、东周、战国韩、秦末河南王、西汉、更始、东汉、曹魏、西晋、北魏、隋、李魏、郑、唐、武周、燕、后梁、后唐、后晋、中华民国等二十三个政权，同时加上新莽、后赵、东魏、北周、后汉、后周、北宋、金等八个陪都政权，共有三十一个政权在此建都。
历史“开端”于此，风华千年。
|中国洛阳古城应天门紫薇城唐代遗址夜景（图源：视觉中国）
提及“风流”，建都洛阳的曹魏为此地留下了独属于魏晋的“极简之美”。
“白玉一杯酒，绿杨三月时”，李白诗中的白玉酒杯并不是幻想之物。
1956年，在洛阳一座几乎被盗空的曹魏墓室的角落中，满身尘土的白玉杯被考古人员敏锐地发现。
洗尽尘埃，得方圆“净土”。完美无瑕的羊脂白玉杯在千年风沙中竟未被损伤分毫。
|这件白玉杯于1956年出土于洛阳曹魏正始八年墓中，经专家考证，白玉杯为墓主人生前饮酒的实用器。它通高13厘米、口径5厘米，通体光素无纹，玉质温润洁白，以名贵的新疆和田羊脂玉琢制而成，是汉代高超琢玉技艺的遗存。洛阳博物馆藏
要知道，原产古于阗国（今新疆和田地区）的羊脂玉在纷乱的三国时期极为难得。而白玉杯的存在，便成为了汉魏洛阳故城是丝绸之路的东方起点之一的重要证明。
或许，在曹操吟咏《短歌行》，唏嘘“对酒当歌，人生几何”之时，手中所持便是相似的白玉酒杯。
从丝绸之路传来的，对后世影响极为深远的物种，还有葡萄。
|葡萄通过古丝绸之路从西亚、中亚以及新疆、甘肃一带传入中原内地 （图源：视觉中国）
三国魏文帝时期洛阳葡萄种植和葡萄酒业便略有发展，延至唐代，洛阳种植的葡萄仍然十分有名。韩愈《燕河南府秀才得生字》中描述：“柿红蒲萄紫，肴里相扶檠。”这些葡萄，可被酿为琼浆，盛入“夜光杯”。
公元534年，东魏孝静帝从洛阳迁都邺城，但短短数年间，战火席卷洛阳，数百年汉魏锦绣帝都归于尘土。
但隋统一南北后，隋炀帝在旧都城以西另辟新址营建东都洛阳，这便是“洛水贯都”“天人合一”的隋唐洛阳城。
|隋唐洛阳城遗址（图源：视觉中国）
在营建隋唐洛阳城的同时，一项伟大的工程同样在展开——以洛阳为中心南达余杭(今杭州)，北抵涿郡(今北京)，长约5000里的大运河。
“至今千里赖通波”，一条运河见证了古都洛阳千年间的兴盛、来往、沧桑和变迁。
|隋朝连通的大运河，首次将南北贯通，沟通五大水系，“运漕商旅，往来不绝”，“自是天下利于转输”。（图源：视觉中国）
沿岸的生民喜乐、纵横交错的河道、摩肩擦踵的客商不知承载多少人生酒事……如今这段历史，连同流动的运河文化，仍能在洛阳大运河遗址博物馆中感受一二。
历史行进至大唐，“盛世”气象平添洛阳的雍容之色。用政治经济军事重地形容洛阳仍是不够，古今人事，厚重的文化才真正令洛阳成为洛阳。
《易经•系辞上》云：“河出图，洛出书，圣人则之。”这是关于河图洛书的最早记载。这蕴含神秘宇宙星象的两幅图案被认为是文明前的文明。
传说天下大洪时，龙门地区积水颇深。大禹将开凿龙门山时，洛河中浮出神龟，背驮“洛书”献给大禹，大禹依此治水成功，遂划天下为九州。
|大禹治水，位于衢州华夏文化根雕艺术博物馆。（图源：视觉中国）
而这“龙门山”，也是现如今龙门石窟之所在。《水经注》记载：“昔大禹疏龙门以通水，两山相对，望之若阙，伊水历其间，故谓之伊阙。”
河与洛共同指向洛阳，中华民族文化的基因滥觞于此。
而后:“周公摄政，一年救乱……制礼作乐。”形成了一套以血缘关系为核心的宗法制和等级森严君臣、父子、尊卑、亲疏等礼仪制度。
历代儒者都尊周公为“元圣”。如今看来，周公在洛阳的制礼活动奠定了儒家的初基，可以认为儒家思想源于洛阳。
|《周公事迹画壁展》（图源：洛阳周公博物馆）
而后东周“礼崩乐坏”，诞生出了人类文化发展的“轴心时代”——百家争鸣。老子在洛阳出任史官三十余年，为成就旷世奇作《道德经》打下了绝佳的条件。
后鲁国诞生孔子，鲁定公九年（公元前501年），向往周礼的孔子入洛阳，问礼乐于老子。如今立于洛阳的“孔子入周问礼碑”记录了儒、道二家最初思想碰撞的光辉。
|孔子千里迢迢赶赴洛阳，向老子请教周朝礼制，向周大夫学习贵族音乐，游览王城殿堂庙宇。“孔子入周问礼乐至此”碑，便是记载两千多年前孔子从山东曲阜来洛阳问礼乐这一历史事件。（图源：视觉中国）
而在中国古代民间，除儒道外，佛教学说之“释”也与洛阳关联颇深。
西汉武帝时期，佛教逐渐传入中国，盛唐佛教一度成为“国教”。洛阳作为南北通衢之所、政治经济重地，许多僧侣带着佛教资料在此流通，令洛阳成为中原佛教文化的中心。
始建于东汉，白马寺是佛教传入中国后第一所官方兴建的寺院。武则天时期大力敕修，白马寺保存下来的古代碑刻和供器上，都还留有“祖庭”和“释源”字样。
|白马寺始建于东汉永平十一年，迄今已有1900多年历史。（图源：视觉中国）
佛教精神物质留存中，最为壮丽的便是石窟。
世界级文化遗产洛阳龙门石窟，历经10个朝代、1400多年的开凿，将雕刻艺术、佛教文化、时代精神融为一体，也被联合国教科文组织评为“中国石刻艺术的最高峰”。
佛教建筑构成当时洛阳之盛景，在《洛阳伽蓝记》序言中可见一斑：“宝塔骈罗，争写天上之姿，竞摹山中之影。金刹与灵台比高，广殿共阿房等壮……”
仁义礼智的坦然、道法自然的彰显、源起无常的平和……曾深刻中国思想文化、人民生活、世风世俗的“三大教”都和洛阳有了千丝万缕的渊源关系。
|龙门石窟数量之多位于中国各大石窟之首，被联合国科教文组织评为“中国石刻艺术的最高峰”。（图源：视觉中国）
在此信仰基础上的，大到中华民族深沉、兼蓄、崇文重教、经世致用等民族精神的形成，微至千古风流人物性格的诞生，都与这座城市的性格息息相关。
天下文章，诗词歌赋尽风流。左思《三都赋》广为流传，成就“洛阳纸贵”；曹植洛神一赋名垂千古。李杜在此相会，造就诗坛千年的佳话；老杜三吏三别，呕心沥血倾尽情怀。
从古至今，有多少文人曾踏足洛阳这片土地，又有多少诗篇被永远留下。文事、酒事、万民事；狂态、醉态、普世态。宏大但深入个体民间，理性又饱含浪漫。一诗一人都如一壶酒，蕴藏灿烂生命的无数瞬间，成为洛阳城不老的雍容。
古诗以唐代为最盛，而初盛唐、中唐、晚唐诗的格调大相径庭。洛阳作为当时的“陪都”见证了这段诗歌“往事”。
|隋唐洛阳城九州池（图源：视觉中国）
以太宗临幸洛阳为重要节点，洛阳开始有了宫廷奉和诗，如李世民的《临洛水》写春日洛水“霞处流萦锦，风前漾卷罗”。待至高宗武后时期，帝后的常驻使得洛阳获得了无比尊崇的政治地位，洛阳的辉煌在诗文中倾然呈现。
“洛阳宫阙当中州，城上峨峨十二楼。”
武则天更在巡游其间作诗《早春夜宴》，将乘兴而饮，尽兴而归表达得恰如其分：“送酒惟须满，流杯不用稀。务使霞浆兴，方乘泛洛归。”
|隋唐洛阳城中的两大遗址明堂（前）、天堂（后）曾是女皇帝武则天理政、礼佛、生活的重要场所。（图源：视觉中国）
韦应物《龙门远眺》有“凿山导伊流，中断若天辟。都门遥相望，佳气生朝夕”，写龙门山的磅礴气势与洛阳城的繁华交相辉映。
而盛极，自然又引出对生命哲学的感慨。
诗僧王冷然在《寒食篇》中写到“南有龙门对洛城，车马倾都满路行。纵使遨游今日罢，明朝尚自有清明。”
……
而后，仍处于发展的中唐给予了洛阳和诗人更平和的心态。具有政治辅助作用的“陪都”洛阳山川秀丽、园林丰盛。它靠近政治中心却又远离权利纷争，可进亦可退。
|洛阳老君山自古便是文人墨客心驰神往的圣地（图源：视觉中国）
于是，士人追逐仕途中在此韬光养晦，此时以白居易为代表的“中隐”之风成为官员、诗人在仕与隐、都市与山林之间求得的安适之路。
如白居易在《三月三祓禊洛滨》）中写“尽风光之赏，极游泛之娱，美景良辰，赏心乐事。”刘禹锡也曾吟“千金买绝境，永日属闲人。”
安史之乱后，原来两京道上的行宫都成了一片废墟，香山洛水依旧，人世间却是风云变化，繁华都归于尘土。
行至洛阳的诗人们感怀古今，思虑时事，忧国忧民。
皮日休的《洛中寒食二首》其一中“洛水万年云母竹，汉陵千载野業花。欲知豪贵堪愁处，请看邙山晚照斜。”
|俯瞰整座北邙山，一共有24位帝王和7位亡国之君埋葬于此，其中不乏汉光武帝刘秀、魏文帝曹丕、北魏孝文帝拓跋宏、南唐后主李煜等多位家喻户晓的著名君王。（图源：视觉中国）
许棠的《过故洛城》：“岸断河声别，田荒野色同。去来皆过客，何处问遗宫”也叹世事苍凉。
骨气端详、兴象玲珑或是气鼓顿衰、生民血泪，洛阳的人文魅力都分毫不减。
而当历史尘埃散去，山水仍伫立。当我们跟随洛阳“头号粉丝”白居易醉游洛阳的风景名胜，是否也有“今人也见古时月”的快乐呢？
洛阳牡丹之盛自古闻名，相传数九隆冬武则天却命令百花盛开，牡丹不从，便被纵火烧毁，弃于洛阳邙山。牡丹却在此涅槃重生，开得更为华丽动人。
|洛阳霞光牡丹（图源：视觉中国）
所以谈及牡丹，它不仅有国花之雍容，更有傲人不屈，绝处逢生，不向逆境低头的风骨。
白居易曾以白牡丹自比“白花冷澹无人爱，亦占芳名道牡丹。”白牡丹占着牡丹的芳名却颜色浅淡，不受世人偏爱，于是伤怀自身受到的冷遇，但更表现对不公的愤懑，坚守自身。
牡丹之外，“洛阳八景”：龙门山色、马寺钟声、金谷春晴、邙山晚眺、天津晓月、洛浦秋风、平泉朝游、铜驼暮雨，更从古至今都闻名遐迩。
八景之首——龙门山色，与白居易缘分不浅。伊水从洛阳南郊的两座山之间穿过，白居易就葬在这两座山中的香山，又因正对着皇宫，故称“龙门”。
|龙门山色，两山夹峙，形若门阙，伊水流经其中，宛如一条长龙穿门而过，被誉为洛阳八大景之首。（图源：视觉中国）
还有一种说法：伊河流出两山，就像一条长龙穿门而过，故称“龙门”。同居一山的还有香山寺，对面便是龙门石窟。
|龙门香山寺始建于北魏熙平元年(公元516年)。武则天称帝时重修该寺，并常驾亲游幸，御香山寺中石楼坐朝，留下了“香山赋诗夺锦袍”的佳话。（图源：视觉中国）
在《修香山寺记》中，白居易有“洛都四郊，山水之胜，龙门首焉。龙门十寺，观游之胜，香山首焉”之言。
诗人在龙门游玩饮酒的闲适心情，从诗句中悠然而出。
|相较于夏日的龙门，秋日的龙门充盈着诗情与画意，在龙门美景的画境中徜徉，追寻着秋的多彩和风姿。（图源：视觉中国）
如《同崔十八宿龙门兼寄令狐尚书冯常侍》中的“水碧玉磷磷，龙门秋胜春”，描绘伊水碧泽之清澈。
《香山避暑二绝》中的“六月滩声如猛雨，香山楼北畅师房”、“东岸菊丛西岸柳，柳阴烟合菊花开”等写白居易在柳色如荫，雾霭沉沉，菊花盛放的龙门自在如鱼。
更有《秋日与张宾客舒著作同游龙门醉中狂歌凡二百三十八字》中“不如展眉开口笑，龙门醉卧香山行”之句，大有酒后的舒展之意思。在美景中饮酒享乐，多是人生美事。
八景之五的“天津晓月”也留下了不少白居易在月下对饮的潇洒酒事。
|天津桥虽已隐于历史，但“天津晓月”作为“洛阳八大景”之一，在历代文人墨客的诗词中被传诵至今。（图源：视觉中国）
《春尽日天津桥醉吟偶呈李尹侍郎》中：“宿雨洗天津，无泥未有尘。初晴迎早夏，落照送残春。兴发诗随口，狂来酒寄身。”
《晓上天津桥闲望偶逢卢郎中张员外携酒同倾》中，白居易有“空阔境疑非下界，飘摇身似在寥天……此处相逢倾一盏，始知地上有神仙”之句。洛水承载漫天星河，烟雾缭绕楼阁，在此情此景饮一杯酒，便畅快如上仙。
山河壮阔，人才云集，洛阳居地理位置之中，也因包容成为文化的交融之地。
在各方圣贤追求“最大公约数”的过程中，取学说之独特，闻天下事。接天下客，融会贯通，使洛阳在中国历史上长期集各家文化之大成。
文化，是属于中华儿女共同的“乡愁”。而酒自古便是感情的承载者，催化剂。如白居易所说，“此处相逢倾一盏”，相逢洛阳该如何举杯？
2024年5月，泸州老窖乾坤酒堡定制酒文创交流会在洛阳召开。
当“龙文化之乡”泸州遇上“龙门”洛阳；当“浓香文化起源地”遇上“文化起源地”。我们发现了浓香标准发源与传递天下的起始地泸州，与周礼、酒器制度等的兴起之地洛阳之间，有着丝丝缕缕的关联。
“浓香鼻祖”与华夏文明之“根”的碰撞有了重大的意义。
此阶段定制酒的“最山河”主题以洛阳为开端，将洛阳之牡丹文化、龙门文化融入设计之中。
国花之雍容大气，龙门的厚重历史、“鱼跃龙门”中隐含的中华龙文化的精髓，以及由此生发的对洛阳的想象与故事的诉说便融在每一滴泸州老窖之中。
此外，以“无上龙门”“悦龙门”为代表的洛阳城市文化酒也书写了更美妙的城市故事。上探古都千年底蕴，下临城市现代风貌，国窖1573·广州塔、国窖1573·雁塔祈福盛世长安、国窖1573·上海中心等代表城市地标的定制酒也焕发了属于时代的崭新魅力。
|泸州老窖定制酒无上龙门系列：无上龙门·福、无上龙门·禧、无上龙门·运
酒能寄托的文化与情感，不仅是一代人、一座城、一个民族、一种梦。更有中华民族传统文化的主流和精华，华夏历史文明的骨干。
讲城市之故事的意义就在于此，唤醒的不仅是此城此景，更有民族血脉身处共同的“历史情怀”。
下次去洛阳，别忘在龙门下，在洛水旁举杯，遥敬千年前的月亮和行走于此的朝代兴亡与各色人生。
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【单选题】酒是文化与情感的承载者。当“龙文化之乡”泸州遇上“龙门”洛阳，当“浓香文化起源地”遇上“文化起源地”，浓香标准发源与传递天下的起始地泸州，与周礼、酒器制度等的兴起之地洛阳之间，碰撞出了泸州老窖（ ）系列定制酒。
A、最山河
B、无上龙门
C、悦龙门
D、以上都是
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