破局·焕新·跃迁，一家企业智库如何与未来对话？

更新时间：2026-07-27浏览次数：12

文｜浓香文酿团队

2021年，世界在波动中寻找新的平衡，全球供应链的深刻调整让不确定性成为普遍的课题。

目光回到国内，正值“十四五”开局之年，“高质量发展”与“科技自立自强”从国家战略转化为全社会的行动共识。

在复杂的外部环境与经济复苏的内生挑战交织之下，凝聚发展智慧、探寻具有确定性的可持续增长路径，成为一项紧迫的时代命题。

面对宏观变局，中国白酒行业同样站在价值重塑与模式焕新的关键节点。于是，泸州老窖·国窖1573研究院应势而生。

研究院以“建设一个研究平台”“团结一批高级顾问”“输出一系列研究成果”为宗旨，致力于构建一个“大战略、大平台、大智慧、大文化”的智库平台，在不确定的时代中探索确定性的发展航向。

五年，足以让思想生根、抽枝、散叶。在这个时间里，研究院汇聚了超过70位来自各领域的顶尖专家，组建起八大研究中心，产出了30余项深入产业的课题研究，输出包括《国有企业党的建设调研基地建设》《泸州老窖党建品牌体系建设》《泸州老窖品牌物理资产研究》《泸州老窖质量体系构建项目》《成品酒供应链智能关键共性技术》《白酒企业的环境、社会及管制报告研究》《泸州老窖-中国浓香型白酒文化起源地研究》《老窖学》《共生哲学——泸州老窖企业文化纲领》《中国档案文献遗产名录》申报在内的多项研究成果，举行了近百场激发碰撞的智库研讨，并深度链接了近200家世界500强企业和行业头部企业。

2025年12月14日至15日，一场以“破局·焕新·跃迁”为主题的年终智库研讨会在深圳展开。

选择这座以创新和速度著称的城市，寓意不言而喻：行业已必须直面“破局”的焦虑，探索“焕新”的路径，最终实现发展模式的全面“跃迁”。

这场集结了各方智慧的深圳对话，正是泸州老窖研究院以五年积淀，为行业提交的一份关于未来的开放式提案。

行稳致远的治理系统

一套稳健而智慧的治理系统，是企业应对复杂环境、实现行稳致远的根本基石。它如同建筑的深桩与地梁，虽不显于外，却决定了整体结构能否抵御风雨，并在时间中持续向上生长。

回溯历史，这种系统性的治理智慧往往会在关键时刻会显现其决定性价值。

|泸州老窖·国窖1573研究院的组织架构简介及发展历程

那么，对于泸州老窖这样承载数百年技艺与文化传统、规模庞大的现代企业组织，它的“治理系统”又该如何构建？泸州老窖·国窖1573研究院给出的答案，是一个名为“1345”的党建工作体系。

“1”，是指聚焦党建引领高质量发展这一核心目标；“3”是指机制融合、载体融合、保障融合这三大路径；“4”强调体制机制、履职保障在内的四大支撑；“5”则体现五大功能或环节，涵盖从战略决策到基层实践的全流程。

通过拆解这一系统可知，这不是一个单纯的数字平台，而是一个融合了政治导向、战略协同与文化认同的“组织操作系统”。

正如全国党建研究会特邀研究员、国务院国资委直属机关党委原常务副书记曾坚在研讨会上所强调的，党建是国企一种核心竞争力的体现，要根据企业实际做好、做实、做活。

|全国党建研究会特邀研究员、国务院国资委直属机关党委原常务副书记曾坚

2022年初，由曾坚牵头的研究院课题组，围绕《党建工作融入企业生产经营管理全过程研究》这一课题，对以泸州老窖为代表的多家国有企业进行了深入调研，通过实地走访、驻点调研、多方访谈等多种方式，深挖核心问题，以多方访谈拓宽信息维度，经多轮梳理、打磨、论证，最终形成专题报告。

泸州老窖充分发挥党组织的引领作用，围绕数智创新、技术攻关、市场突围等重点任务，系统构建“1345”党建工作体系、打造“践行初心酿造幸福”品牌矩阵，探索出了以党建引领创新、以创新驱动发展的实践路径，持续创新“党员立项课题”“党员说明书行动”等特色载体，创建党员先锋队、示范岗、责任区。

“前景创新团队”等多个以党员专家、党员技术能手命名的优秀工作团队，建成行业唯一智能包装“灯塔工厂”，被评为“四川省国有企业党员突击队”，形成党员骨干带头、全员实干争先的振奋局面。

这项研究的核心价值在于，它为破解国有企业长期存在的“党建与业务两张皮”难题，提供了一套可操作、可复制的系统性解决方案，将党建工作从“政治保障”升维为企业的核心竞争力和独特治理优势。

这不仅是一项企业经验的总结，更是为白酒等“历史经典产业”乃至更多传统行业的转型升级，树立了一个以高质量党建引领高质量发展的治理标杆。

而早在2023年，泸州老窖已被《国企》杂志编辑部授予“国有企业党的建设调研基地”称号。这不仅是一份荣誉，更意味着其探索的、具有中国特色的现代企业治理模式获得了权威认可。

在四川省工业文化协会主席，省网协顾问，中华诗词学会创作委副主任，省决咨委工业组组长，省政府原副秘书长、办公厅原主任蔡竞看来，面对行业周期波动，白酒既要有“沧浪之水浊兮，可以濯我足”般的务实应对，也要有“沧浪之水清兮，可以濯我缨”般的高远追求，始终坚守长期主义价值。

|四川省工业文化协会主席，省网协顾问，中华诗词学会创作委副主任，省决咨委工业组组长，省政府原副秘书长、办公厅原主任蔡竞深入解读了当下行业挑战与消费文化迭代，并指出，“历史经典产业”的定位，为白酒产业锚定了“价值北斗”，应深挖内需、加强文化赋能、强化智造出海，知行合一迈向高质量发展。

研究院所构建的治理体系，正是这一理念的生动实践——在坚持党建引领中“守正”，在推动治理现代化中“创新”，使“中国特色现代组织治理方案”的内涵，因融入历史经典产业的厚重底蕴而更具纵深与光芒。

传统与未来的“连接者”

任正非曾断言：“没有创新，要在高科技行业中生存下去几乎是不可能的。不冒风险才是企业最大的风险。”

这句话揭示了华为从跟随者跃升为引领者的核心：将对技术的无畏投资，内化为企业的生存本能与进化引擎。

这一理念对传统的中国白酒行业，同样具有穿透性的启示。

长期以来，“手工酿造”与“古法传承”一直是白酒行业价值叙事的核心标签，它们从历史维度构筑了深厚的文化护城河。

|泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理，泸州老窖·国窖1573研究院执行院长林锋在致辞中表示：“‘十五五’时期，泸州老窖将推进生态链战略，坚持‘文化铸魂’，坚持‘百年品牌靠质量、千年品牌靠文化’，用人文交流塑造品牌精神，以科技创新构建共生网络，携手全球生态链伙伴，坚定走高质量的和衷共济、协同共赢之路。”

泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理，泸州老窖·国窖1573研究院执行院长林锋表示，不同的手工酿酒作坊拥有不同的微生物菌群，从而造就了区别于工业化标准的个性化品质体系。但这种“个性化”也会存在质量不稳定的风险，影响大众对于白酒品质的认知。

因此，泸州老窖确立了“传统与现代双线并行”的发展思路，既要坚守传统、时刻牢记自己的“来时路”，也要与时俱进，不断提升产品质量的稳定性。

这也解释了，为什么泸州老窖在珍视“活态双国宝”的同时，会坚定地投身于智能制造的浪潮。

武汉大学质量发展战略研究院院长、二级教授程虹认为，数字化是工具，而非目的。数字化与传统酿造工艺之间也并非替代或对立，而是基于不同生产环节的特性实现有机融合——部分环节依赖人的技艺与经验，部分环节则可借助数字化提升精准与效率。唯有建立这种“手艺”与“数据”互补共生的逻辑，传统工艺才能在技术革新中守住内核，实现真正有意义的升级。

|武汉大学质量发展战略研究院院长、二级教授程虹认为，要解决好数字化与传统工艺之间的共存关系。

在这一宏大而艰巨的“知识转化”工程中，泸州老窖·国窖1573研究院扮演了关键角色。它远非普通的企业研发部门，而是集战略研究、资源链接与知识转化功能于一体的智库平台。

作为非营利性企业智库，研究院的定位使其能超越短期经营压力，专注于行业根本性与长期性问题的挖掘与解决方案的孵化。其核心功能，是充当传统酿造经验与现代科学语言之间的“翻译器”与“路由器”。

一方面，将生产一线“只可意会”的工匠经验，提炼转化为可供科学验证与模型解析的明确课题；另一方面，在全球范围链接顶尖智力资源，将抽象的学术成果，转化为工程师可执行、老师傅可理解的工艺参数与操作指南。

这一角色在研究院搭建的高能级产学研平台上得到集中体现，数据显示，研究院通过走访“双一流”高校，对接专家学者1387人次，不仅联合四川大学、江南大学共建创新研究中心，还形成由8位院士领衔、多位全国一流行业专家共同组成，涵盖环境、生物、食品等多个学科领域的专家委员会。

研究院将前沿基础研究与产业核心命题深度对接，先后在《Journal of Advanced Research》《npj Biofilms and Microbiomes》等国际TOP级期刊发表论文。

以“窖泥微生物群落结构与功能解析”为代表的核心课题，系统解析了窖泥微生物长达百年的演替规律与功能进化机制，过去这近乎一个“黑箱”，而该课题组织跨学科团队，运用基因组学等现代技术进行系统性“解码”，建立起窖泥健康的量化评价与定向养护方案，从而将老师傅“以泥养泥”的珍贵经验，部分转化为可标准化传承的生物技术。

|论文《工业浓香型白酒窖泥微生物组：从经验黑箱到生态揭秘》的封面。该期刊在全球食品科学研究领域享有极高的学术声誉和广泛的行业影响力，是众多科研工作者展现顶尖研究成果的重要平台。

另一典型案例是智能酿造系统。研究院联合江南大学及多家信息技术企业，构建能够模拟顶尖酿酒师决策的“酿造过程智能控制模型”，尝试将老师傅“看花摘酒、续糟配料”时所依赖的温度、湿度、淀粉含量等多维感官信息全面数据化，并探寻其与酒体品质之间的深层关联。

这些课题的前瞻性，在于以前沿的生命科学技术，将传统酿造中不可言传的“工匠直觉”转化为可量化、可调控的“科学语言”，标志着产业知识范式从单一的“经验传承”转向“数据驱动”。

这不仅解决了企业自身的品质控制难题，也引领了整个白酒行业，乃至更多依赖生物发酵与生态环境的传统产业实现标准化、精细化生产。

|江南大学教授毛健提议以AI、大数据、大模型支撑市场精准销售与服务

正如江南大学毛健教授在研讨会上所提出的，未来可“运用AI、大数据、大模型，根据不同区域不同消费者做酒体设计”并“建立不同区域消费者精准服务体系”。

这表明，研究院所推动的科技创新，其闭环终点始终指向精准服务消费者，不仅“让中国白酒的质量看得见”，更要“让中国白酒的味道更懂你”。

二者合一，共同塑造了白酒产业面向未来的核心竞争力。

中国白酒的“翻译官”

2025年，工信部将酿酒业正式纳入“历史经典产业”范畴，与丝绸、瓷器、中药等共同成为承载中华文明的重要符号。这标志着，中国白酒在国家战略层面被赋予了更深厚的文化身份。

泸州老窖集团及股份公司党委书记、董事长，泸州老窖·国窖1573研究院院长刘淼曾提出，中国白酒“贯穿人类文明发展史，是世界通用的‘语言’”。

这句充满文明自觉与战略远见的话，揭示了一个超越商业的愿景：中国白酒的终极价值，不应局限于地域性消费品，而应成为人类情感与文明对话中一个可被理解、被接纳的生动音节。

然而，将一种根植于东方农耕伦理与社交美学的复杂产物，转化为世界能够顺畅阅读的“通用语”，并非易事。这不仅需要市场的开拓，更是一场深刻、系统且充满智慧的文化转译工程。

泸州老窖·国窖1573研究院的设立与耕耘，其核心出发点，正是为了系统性地承接并实现这一宏大愿景。

作为企业自发组建的“研究型、咨询型、服务型、非营利性智库”，研究院的独特属性，使其超越了常规品牌部门的营销思维。它更像一个沉稳的“文明探源者”与“价值阐释者”，这便有了《老窖学》《泸州老窖-中国浓香型白酒文化起源地研究》《中国酒文化史研究》《新时期泸州老窖企业文化理念体系建设》等基石工程。

2024年3月11日，泸州老窖·国窖1573封藏大典在在酒城泸州凤凰山麓举行，在大典上，泸州老窖由“中国起源地中心”官方正式认定为“中国浓香型白酒起源地”，这是一次对浓香型白酒起源的伟大探源，是“探寻中华文明起源，增强文化自信”重大工程的重要成果，也是对泸州为人类文明做出独特贡献的认可与肯定。

|第十七届中央候补委员、中共中央宣传部原副部长、中央精神文明建设指导委员会办公室原主任、中国文联原党组书记胡振民和第十一届全国政协委员、国家文物局原党组副书记、副局长张柏分别向泸州市和泸州老窖颁发中国浓香型白酒文化起源地证书。

2024年6月26日，中国浓香型白酒起源地石碑落成揭幕仪式在泸州三星街国窖广场举行。随着石碑的落成，在国窖广场上，一个新的标志庄重伫立，向世界各地前来探寻浓香起源的人们讲述穿越700年的浓香故事，传递中国白酒的历史温度。

|中国浓香型白酒起源地石碑落成

2025年3月1日，中国白酒学术专著《老窖学》正式发布，是国内首部系统研究中国白酒老窖池的学术专著。它创新性打破了学科壁垒，将物理学、化学、生物学、历史学等多门学科智慧融入其中，构建起一门逻辑严密、内涵丰富的应用型学科，为解读“老窖何以出好酒”提供了全方位的视角和坚实理论支撑。

|四川省委省政府决策咨询委员会副主任、成都市社科联主席、四川省社科院教授李后强（左二）在2025年泸州老窖“生命中的那坛酒”活动中分享《老窖学》创作背后的故事。

2025年7月18日，在历时近两年自下而上、自上而下的充分调研、访谈、分析、研讨、创作之后，《共生哲学——泸州老窖企业文化纲领》新时期泸州老窖企业文化理念体系正式发布，这部被誉为“泸州老窖国窖人的文化纲领与价值主张”的内容，宣告着泸州老窖的企业文化建设进入3.0时代。

|《共生哲学——泸州老窖企业文化纲领》新时期泸州老窖企业文化理念体系发布仪式

中国酒文化源远流长。华东师范大学哲学系教授、中国智慧研究院院长贡华南认为，饮者构建了一个深具精神内涵的理想世界——“醉乡”；饮酒是中国人过精神生活的重要方式；酒中有道，做酒是立道、饮酒是“味”道、卖酒是传道。

|华东师范大学哲学系教授、中国智慧研究院院长贡华南作《酒的精神》主题分享

研究院所做的，正是以现代学术范式进行一场“文化考古”，通过研究立道、品鉴味道、出海传道，为品牌办理一张厚重的“学术身份证”。

根基既固，研究院又展现出其“服务型”与“平台型”智库的另一面：成为跨文化对话的“策展人”与“连接器”。

回看泸州老窖·国窖1573研究院在“十四五”期间的实践，其意义早已超越服务一家企业的范畴：

在治理层面，其构建的“1345”党建工作体系为国企党建与生产经营深度融合提供了可操作的方法论。

在智造层面，研究院推动的产学研合作，将成果转化为窖泥健康评价、智能酿造模型等行业领先的技术标准与解决方案。

在品牌文化建设层面，研究院通过构建“老窖学”学科体系、品牌语言海外语境翻译等一系列举措，实现从技艺到品牌的价值跃迁。

更为深远的是，研究院前瞻性地将ESG（环境、社会及治理）课题也纳入核心研究。

在全球商业与资本的价值评价体系中，ESG是一套严谨的“理性语法”。主动、系统地发布ESG报告并进行国际路演，意味着泸州老窖的叙事正从感性的人文层面向理性的责任层面扎实迈进。

这不仅是企业形象的升级，更是研究院践行“生态共建”理念的关键支点，它利用ESG这一全球共通的语言体系，主动与上下游伙伴、资本市场及国际机构展开深度对话与标准对接，强化了产业链的价值共识与责任协同。

正如泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋所指出的，推进生态链战略是企业在“十五五”时期的关键方向。而泸州老窖·国窖1573研究院，正是实施这一战略的核心支点与重要路径。

在此过程中，研究院逐步构建起“走出去”与“请进来”双向驱动的生态共建模式。这一模式不仅链接了产学研用的智慧资源，也贯通了产业链的协同合作。

这种开放共建的实践，在文化维度上结出了显著的成果。著名诗人、中国作家协会诗歌委员会主任吉狄马加观察到，在泸州老窖等企业的持续推动下，以酒为媒，促进不同国家、不同文明之间的对话交流，已成为一种常态。这标志着企业的生态战略，正在更深层次上推动产业价值与文明价值的共鸣与共享。

|著名诗人、中国作家协会诗歌委员会主任、国际诗酒文化大会组委会主席吉狄马加在研讨中表示，人才是第一资源，近五年来，泸州老窖·国窖1573研究院成功聚合各界高端智库人才，取得了许多具有开创性的研究成果。未来希望泸州老窖站位文化自信和讲好新时代中国故事高度，蓄势谋远，汇聚更多高端智库人才，共同开创中国白酒文化建设新局面。