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匠心十年,感恩十年,泸州老窖2017国窖1573封藏大典让世界品味中国

时间:2017-02-27 来源: 手机看新闻 浏览次数:字号:

      2017年2月27日,丁酉鸡年农历二月二,春回大地,万象复苏,泸州老窖2017国窖1573封藏大典在酒城泸州盛大开启!




泸州老窖2017国窖1573封藏大典盛大启幕


      匠心十年,始于2008年首届泸州老窖国窖1573封藏大典,中国超高端定制白酒横空出世。感恩十年,开启了整个白酒行业慎终思远,弘扬酒道精神,发扬师道尊严的虔诚之旅。




      作为泸州老窖一年一度最为隆重、盛大的仪式活动,泸州老窖股份公司党委书记、董事长刘淼,党委副书记、总经理林锋携公司高管团队、技艺传承人、技术专家、酿酒师、品酒师团队、优秀员工代表早早来到仪式现场。




泸州老窖股份公司党委书记、董事长刘淼致欢迎辞


      大典特别邀请了:中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国;中国酿酒工业协会理事长王延才; 中国茶文化国际交流协会常务副会长、香港福建社团联会永远名誉主席吴志斌;南京博物院院长龚良;凤凰卫视副总裁夏洪波;台湾连江县张龙德;著名诗人,作家谢有顺;著名诗人,作家叶开;京东商城酒水总监杨叶;浙江远见旅游发展机构董事长袁健等祭酒嘉宾现场见证封藏。




泸州老窖股份有限公司领导班子亮相封藏大典


      著名表演艺术家刘佩琦、歌唱家韩磊、钢琴家李云迪等嘉宾纷纷出席,也一同感受与见证这场厚重的文化盛宴。

      穿过10年大典的时空之门,悠长的蟒号和震撼的鼓声响起,在这有着千年酿酒历史的凤凰山麓,在444年连续不间断使用的1573国宝窖池群旁,泸州老窖2017国窖1573封藏大典的序幕正式拉开。古老的酒城泸州,在春风的侵染中缓缓苏醒,悠悠的酿酒龙脉在酿酒师的起窖声中活跃起来。

      十年封藏,也是十年风雨。大浪淘沙,泸州老窖在行业的巨变中坚持、创新,全心全意酿酒;2017,继往开来,冲刺、激励,为行业复兴而奋斗。泸州老窖股份公司党委书记、董事长刘淼先生的致辞既激昂又感慨。

      国窖恩师,龙脉相承

      上午9:30,封藏大典正式开始,和以往不同,今年的祭祀仪式加入了更加开放、包容的元素。企业的管理者代表,技艺的传扬者代表,以及员工代表组成了祭祀团队,每一位员工都是泸州老窖的传承者与守护者。




泸州老窖2017国窖1573封藏大典祭祀仪式


      祭祀代表依次是:主祭,刘淼;副祭,林锋、沈才洪、何诚、张宿义;陪祭,23代传人及优秀员工。




      在千人祈福的氛围中,主祭、副祭、陪祭代表缓缓走上台阶,净手示诚、焚香静心、恭迎祖驾、诵读祭文、进香拜祖、成就敬祖、祖训教导、 成员归位、祭祀礼成。




诵读祭文




进香拜祖




成就敬祖




祖训教导


      短短的祭祀仪式,唤起的是泸州老窖数百年发展的传奇历史:1324年郭怀玉创制“甘醇曲”,开创了大曲酿酒之先河;1425年施敬章发明泥窖酿酒;1573年舒承宗首建国宝窖池群……




员工代表参与祭祀


      数百年后,泸州老窖仍坚守并致力于传统酿制技艺的传承和弘扬。这份坚守源于对自然的敬畏,对历史的尊重,对技艺的传承,对品质的追求……

      国藏匠心,拾光烙印

     “二月二,龙抬头;烧头香,喝春酒。”从远古诗言志脉络中的温暖情义,到当今神圣的祭祀活动,春酿都被人们奉为精神境界和物质世界所追念的极品。




十坛春酿原浆抬上舞台


     “十年十坛”,春酿原浆,在酿酒师傅的号子声中,抬上舞台。十位祭酒嘉宾共同上台品鉴,共话春酿美酒,赞誉有佳。正如孙宝国院士:“浓香清香酱香,少喝有益健康。国窖一五七三,单粮成就辉煌”。




美女与美酒相映辉




春酿原浆出酒




十名祭酒大师品评


      每当此时,封藏大典也进入高潮。十坛原酒经过名家品评、封坛、签名后,在刘淼、林锋、沈才洪、何诚、张宿义等祭祀代表的护送下,进入龙泉洞中,最后盖上封印。专业机构现场公证。




十坛春酿原浆进入龙泉洞封藏




      国酿飘香,金鸡报晓

      大典最后,国窖1573春酿·金鸡啼祥也正式推出,作为每年封藏大典上推出的限定产品,国窖1573春酿定制酒推出以来,因其稀缺的产量和特殊的纪念意义,备受消费者追捧,而极为稀少的市场流通量,也造就了产品极高的收藏价值。




国窖1573春酿·金鸡啼祥正式推出




著名表演艺术家刘佩琦、歌唱家韩磊、钢琴家李云迪作为嘉宾参加本次封藏大典


      今年的国窖1573春酿·金鸡啼祥造型雍容华贵,大气端庄,鸡与吉同音,鸡年便是吉年,有吉祥之意,传递新的一年富贵吉祥的美好祝愿。




共同庆祝大典圆满举行暨国窖1573春酿·金鸡啼祥的推出


      百年匠心让世界品味中国

      千百年以来, 中国白酒酿制技艺遵循传统、保持历史、传承文化,它的每一次创新和进步,无不凝聚着先人的智慧,并伴随、参与、见证着中国历史的发展、中华文化的变迁。白酒在某种程度上塑造了我们民族的文化个性:敬天地父母而成礼以节,庆大事、荣耀、立功而成欢壮志。可以说,“中国文化走多远,中国白酒就能走多远”。



      泸州老窖国窖1573封藏大典,唤起了人们深藏心中的对天地的敬畏、对自然的感恩、对先祖的追思以及对文化的尊重。祭祀先祖,拜师训徒,人们都有着意识深处的共同经历和共同记忆,封藏大典带着深埋于每个中国人心中的文化基因,让人们感受到一次跨越千年、沟通古今、领略中华优秀传统文化魅力的精神之旅,唤醒我们,尤其是年轻人对于我们自己文化的认同感和自豪感。